huerta de traspalacio - cocina de campo

Todo lo bueno lleva su tiempo. Por eso, para nuestra cocina, nos tomamos todo el tiempo necesario: para elegir los mejores alimentos y condimentos, muchos de ellos de esta tierra; para prepararlos; y para presentarlos.

Recuperamos los ritos de la cocina y la comida tradicionales para sentarlos a su lado y servirlos en su mesa. Le traemos sabores al ritmo de la vida que nos rodea, la del campo, la del pueblo.

Siéntese con nosotros, le sentará bien.

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